Dreams Tour

Главная > Кухня Северного Кипра > Пататэс кёфтэси (картофельная котлета)

Город:     Отель:     

Пататэс кёфтэси (картофельная котлета)



Северный Кипр авиабилет заказать купить
картофельные котлеты, котлеты рецепт, кипрская кухня, домашние котлеты
Способ приготовления:
Картофель почисть и натереть на мелкой тёрке, отжать сок.
Лук натереть на тёрке, смешать с фаршем, тёртый картофель, яйцо, соль, молотый чёрный перец.
Сформировать овальные котлетки, а после обжарить во фритюре до коричневого цвета.
Котлеты должны быть хрустящими.
Подавать можно с овощами и йогуртом.

Ингредиенты:
5 больших картофелин
300 гр. бараньего фарша
2 большие луковицы
1 яйцо
1 ст. л. оливкового масла
Соль, молотый чёрный перец
Петрушка (мелко нарубленная)

Посмотреть другие блюда Северного Кипра





Hotel

© Northcyprustur.ru, 2009-2017. Photos By Mustafa Gursel